Hotel management

本公司的(de)酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)實訓系(xi)統是嚴格依照(zhao)國家星級(ji)賓館標準化(hua)業務程序流程進行(xing)精心打造,將(jiang)酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)與教(jiao)學(xue)(xue)(xue)深度(du)融合。旨(zhi)在為酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)專業的(de)學(xue)(xue)(xue)生構建一個高度(du)仿(fang)真的(de)實踐(jian)平臺,讓(rang)學(xue)(xue)(xue)生在研習理(li)(li)論(lun)知(zhi)識的(de)同(tong)時,通過酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)軟(ruan)件(jian)模擬操作(zuo),直觀洞悉現代酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)的(de)理(li)(li)念與思想。與此(ci)同(tong)時,借助(zhu)軟(ruan)件(jian)開展教(jiao)學(xue)(xue)(xue),能夠(gou)革新傳統教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式,減(jian)輕(qing)教(jiao)師(shi)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)負擔,讓(rang)理(li)(li)論(lun)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)擺(bai)脫枯(ku)燥,顯著提升(sheng)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)質量。
技術框架:采用(yong)先進的 B/S(瀏(liu)覽器(qi) / 服務(wu)器(qi))架構,基于.NET 技術開發,確保系統具備良好的穩定性(xing)、擴展性(xing)與兼容(rong)性(xing)。數(shu)(shu)據存儲于 MS SQL 數(shu)(shu)據庫,保障數(shu)(shu)據的安全與高效管(guan)理。通過(guo)該架構,用(yong)戶只需(xu)通過(guo)瀏(liu)覽器(qi)訪問(wen)服務(wu)器(qi),即可便捷使用(yong)系統,無需(xu)在客戶端進行(xing)復(fu)雜的安裝操作(zuo),且客戶端數(shu)(shu)量不受(shou)限制。
部署方式:支持(chi)多種(zhong)部(bu)署(shu)(shu)模式(shi),可根(gen)據學校(xiao)或培訓(xun)機構的(de)實際(ji)需求,選擇將數據庫(ku)與應用(yong)服務(wu)部(bu)署(shu)(shu)在同一服務(wu)器(qi),或分別部(bu)署(shu)(shu)到不同服務(wu)器(qi)上。分開部(bu)署(shu)(shu)能有(you)效(xiao)提升(sheng)系統的(de)安(an)全性與穩定性,便于對數據庫(ku)和應用(yong)服務(wu)進行針對性的(de)維護管理(li)。
管理員:擁(yong)有系(xi)統的最高管(guan)理權限,負責系(xi)統的整體設置(zhi)與維護。可進行(xing)用戶賬號管(guan)理,包括添加(jia)、修改、刪(shan)除教師(shi)信息(xi)。
教師端:
教學管(guan)理:具備班(ban)級(ji)(ji)管(guan)理功(gong)能(neng),可創建、編輯班(ban)級(ji)(ji)信息(xi),添(tian)加(jia)或刪除(chu)班(ban)級(ji)(ji)學生;進(jin)行學生管(guan)理,查(cha)看學生的(de)實訓進(jin)展、成(cheng)績等詳(xiang)細信息(xi)。?
實(shi)訓設置(zhi):能根據(ju)教(jiao)學(xue)(xue)計劃和學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)實(shi)際情況,設置(zhi)案例管理,導入(ru)或編輯實(shi)訓案例,為學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)提(ti)供多樣(yang)化(hua)的(de)(de)(de)實(shi)踐(jian)場(chang)景;設置(zhi)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)考(kao)核標準(zhun),包括評分(fen)設置(zhi),確保實(shi)訓考(kao)核的(de)(de)(de)公正合(he)理性;自動(dong)記錄統計每位學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)操(cao)作(zuo)(zuo)得分(fen),全面(mian)監(jian)控學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)實(shi)訓過程。還具備直接進入(ru)各(ge)(ge)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)端操(cao)作(zuo)(zuo)界面(mian)的(de)(de)(de)快速(su)通道,便(bian)于(yu)教(jiao)師實(shi)時(shi)(shi)觀察學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)操(cao)作(zuo)(zuo),與各(ge)(ge)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)端數(shu)據(ju)保持一致且互不干擾,及時(shi)(shi)給(gei)予學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)指(zhi)導與反饋。?
教學輔助:
在線考(kao)(kao)(kao)試(shi)模塊(kuai),可(ke)創建、發(fa)布、預(yu)覽考(kao)(kao)(kao)試(shi)試(shi)卷,設置考(kao)(kao)(kao)試(shi)時間、規則(ze)等(deng),自動生成考(kao)(kao)(kao)試(shi)成績,統(tong)計(ji)考(kao)(kao)(kao)試(shi)結果。教師可(ke)以自主添加、修改、刪除、預(yu)覽、導入題(ti)(ti)目,題(ti)(ti)庫內(nei)置1400+試(shi)題(ti)(ti),題(ti)(ti)型豐富,分為判斷題(ti)(ti)、單選(xuan)(xuan)題(ti)(ti)、多選(xuan)(xuan)題(ti)(ti)、填空題(ti)(ti)、問(wen)答題(ti)(ti)、論述題(ti)(ti)、名(ming)詞解釋等(deng)。 題(ti)(ti)庫涵蓋(gai)酒店運(yun)營(ying)管理(li)各(ge)關(guan)鍵環(huan)節(jie),從餐飲服(fu)務到客房管理(li),從市場營(ying)銷到人員培訓,旨在全面(mian)考(kao)(kao)(kao)查(cha)從業者對酒店管理(li)知識的掌握程度。
學生端:
酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)客戶端圍繞用(yong)戶學(xue)(xue)習、查(cha)詢與(yu)體(ti)驗需求(qiu),整合了豐富實(shi)用(yong)的(de)功能,涵蓋(gai)提(ti)(ti)供(gong)專(zhuan)業(ye)知(zhi)識(shi)支撐(cheng)的(de)知(zhi)識(shi)庫、助力問題(ti)解決(jue)的(de)案(an)例分(fen)析(xi)、直觀教學(xue)(xue)的(de)教學(xue)(xue)視頻、檢驗學(xue)(xue)習成(cheng)果的(de)在線考(kao)試(shi),以(yi)及(ji)(ji)鏈(lian)接行業(ye)動態的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)網(wang);同(tong)時(shi),還(huan)具備情景(jing)(jing)推理(li)(li)功能以(yi)提(ti)(ti)升實(shi)戰思維,“我的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)” 模塊(kuai)方便個人關(guan)聯管(guan)理(li)(li),酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)地(di)圖便于地(di)理(li)(li)位置查(cha)詢,英漢(han)雙語(yu)(yu)功能滿足多語(yu)(yu)言需求(qiu),720 度(du)全景(jing)(jing)則能帶(dai)來沉(chen)浸式酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)場景(jing)(jing)體(ti)驗。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經(jing)營端在客戶端部(bu)(bu)(bu)分(fen)核心功能(知(zhi)識(shi)庫、案(an)例分(fen)析(xi)、教學(xue)(xue)視頻、在線考(kao)試(shi)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)網(wang)、情景(jing)(jing)推理(li)(li)、英漢(han)雙語(yu)(yu)、720 度(du)全景(jing)(jing))基礎(chu)上,新增(zeng)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)企業(ye)網(wang)以(yi)強化企業(ye)內部(bu)(bu)(bu)信息互(hu)通,更貼合酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經(jing)營管(guan)理(li)(li)層面的(de)使用(yong)需求(qiu)。此外,操作功能全面覆蓋(gai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)運(yun)營關(guan)鍵(jian)部(bu)(bu)(bu)門,包括經(jing)理(li)(li)辦、前廳部(bu)(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)(bu)、工程部(bu)(bu)(bu)、采(cai)購(gou)需求(qiu)板(ban)塊(kuai)、安保(bao)部(bu)(bu)(bu)及(ji)(ji)會務部(bu)(bu)(bu),為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)各環節高效運(yun)作提(ti)(ti)供(gong)功能支持。
學生(酒店經營者角色):可(ke)扮演(yan)酒店(dian)內多個(ge)部門的(de)(de)角色,參與酒店(dian)的(de)(de)日常運(yun)營(ying)管理(li)。
在模(mo)擬的酒店(dian)環境中,按照(zhao)酒店(dian)部(bu)(bu)門結構,設計總經理、前廳部(bu)(bu)、客(ke)房部(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)、康樂(le)部(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)、安保部(bu)(bu)、會(hui)務部(bu)(bu)和工(gong)程部(bu)(bu)十二大(da)部(bu)(bu)門,構造一個(ge)完(wan)整的、高信息化管理的星(xing)級酒店(dian)。
總(zong)經(jing)理(li)(li)(li)(li):設(she)置(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)中(zhong)各種(zhong)服務和(he)(he)(he)設(she)施。為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)添加(jia)并管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)房型、房間和(he)(he)(he)廳(ting)(ting)房。包含房型、價(jia)格、床位、配置(zhi)說明、廳(ting)(ting)房號(hao)、樓層等(deng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)元(yuan)素,為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)設(she)計出一個(ge)完(wan)整(zheng)的(de)布局和(he)(he)(he)格調。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)設(she)置(zhi)中(zhong)支持(chi)(chi)圖文結合。 房間、房型和(he)(he)(he)廳(ting)(ting)房都可以上傳具體的(de)圖片(pian),更加(jia)形象的(de)體現(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)設(she)置(zhi)效(xiao)果。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)設(she)置(zhi)還包含娛(yu)樂(le)(le)(le)項目管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)和(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)資料(liao)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)。通過娛(yu)樂(le)(le)(le)項目、記(ji)價(jia)方式和(he)(he)(he)單價(jia)來添加(jia)并管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)環境(jing)中(zhong)的(de)娛(yu)樂(le)(le)(le)項目。 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)所有娛(yu)樂(le)(le)(le)項目,客戶端都可以進(jin)行切身的(de)體驗(yan)。此(ci)外,“總(zong)經(jing)理(li)(li)(li)(li)”還負責酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)整(zheng)體規劃與決(jue)策。具備經(jing)營管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)查(cha)(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)功能,可實時查(cha)(cha)(cha)(cha)看預(yu)訂查(cha)(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)、客房查(cha)(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)、餐廳(ting)(ting)查(cha)(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)、康樂(le)(le)(le)查(cha)(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)和(he)(he)(he)投訴查(cha)(cha)(cha)(cha)詢(xun)(xun)等(deng)信息,了解酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)運營狀況;能自動生成多種(zhong)報(bao)表(biao)(biao)(biao),如合約公(gong)司(si)賬務表(biao)(biao)(biao)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)營業日報(bao)表(biao)(biao)(biao)、客戶入住記(ji)錄表(biao)(biao)(biao)、房間狀態表(biao)(biao)(biao)等(deng),為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)經(jing)營決(jue)策提供(gong)數據支持(chi)(chi)。
經(jing)營查詢:預定(ding)查詢、客房(fang)查詢、餐廳查詢、康(kang)樂查詢、投訴查詢。
報(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)生成:房(fang)(fang)間取消表(biao)(biao)(biao)(biao)、房(fang)(fang)間狀態表(biao)(biao)(biao)(biao)、和(he)約公司(si)、和(he)約公司(si)賬(zhang)務表(biao)(biao)(biao)(biao)、酒(jiu)店經營(ying)日報(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)、客(ke)歷檔案、客(ke)人名單表(biao)(biao)(biao)(biao)、客(ke)人生日表(biao)(biao)(biao)(biao)、來自地區表(biao)(biao)(biao)(biao)、散客(ke)預定表(biao)(biao)(biao)(biao)、團體預定表(biao)(biao)(biao)(biao)、團體主(zhu)單表(biao)(biao)(biao)(biao)、維修房(fang)(fang)表(biao)(biao)(biao)(biao)、預定取消表(biao)(biao)(biao)(biao)。在(zai)模塊內(nei)酒(jiu)店營(ying)業中產生的所有記錄都將以報(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)的格式顯示,并提供報(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)查詢和(he)打印功(gong)能(neng)。
前(qian)廳部:承擔(dan)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)戶接(jie)待與(yu)預(yu)(yu)(yu)訂(ding)管(guan)理(li)(li)(li)(li)工(gong)作(zuo)。包括散客(ke)(ke)預(yu)(yu)(yu)訂(ding)處理(li)(li)(li)(li)、團隊(dui)(dui)預(yu)(yu)(yu)訂(ding)處理(li)(li)(li)(li)、網上預(yu)(yu)(yu)訂(ding)處理(li)(li)(li)(li),以及前(qian)臺(tai)接(jie)待業務,如為客(ke)(ke)人辦(ban)理(li)(li)(li)(li)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)(zhu)、退房(fang)手續,進(jin)行(xing)房(fang)態管(guan)理(li)(li)(li)(li),處理(li)(li)(li)(li)客(ke)(ke)戶咨詢(xun)與(yu)投訴等(deng)。通過(guo)(guo)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)處理(li)(li)(li)(li),可分(fen)別(bie)進(jin)行(xing)散客(ke)(ke)預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、團體預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、取消預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、取消團體、網上預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、恢復(fu)取消、自(zi)動取消等(deng)多種方式(shi)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)或取消預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)。預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)處理(li)(li)(li)(li)是對酒(jiu)(jiu)店(dian)客(ke)(ke)戶的(de)(de)(de)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)進(jin)行(xing)處理(li)(li)(li)(li)、審核、分(fen)配房(fang)間等(deng)操(cao)作(zuo)。所有(you)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)在(zai)過(guo)(guo)期(qi)前(qian)可取消,取消的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)也可恢復(fu)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)。我們在(zai)教學軟(ruan)件中(zhong)設計預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)房(fang)型選擇、日期(qi)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)、折(zhe)扣、會員、用餐等(deng)多個細節,以此更加(jia)完整的(de)(de)(de)模擬現實環(huan)境。在(zai)前(qian)臺(tai)接(jie)待的(de)(de)(de)業務操(cao)作(zuo)中(zhong),按照酒(jiu)(jiu)店(dian)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)方式(shi)分(fen)預(yu)(yu)(yu)定(ding)(ding)(ding)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)(zhu)、團隊(dui)(dui)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)(zhu)、散客(ke)(ke)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)(zhu)、廳房(fang)操(cao)作(zuo)。入(ru)(ru)(ru)住(zhu)(zhu)前(qian)需要辦(ban)理(li)(li)(li)(li)入(ru)(ru)(ru)住(zhu)(zhu)手續,包括登記(ji)。入(ru)(ru)(ru)住(zhu)(zhu)時(shi)間可設置自(zi)動延期(qi)。在(zai)總臺(tai)接(jie)待模塊中(zhong),還(huan)設置收(shou)銀記(ji)賬(zhang)、客(ke)(ke)戶轉賬(zhang)等(deng)功能,通過(guo)(guo)房(fang)態表查看房(fang)間狀態。
客(ke)房(fang)(fang)部(bu):負責客(ke)房(fang)(fang)的日常管理(li)與服務。可進(jin)行(xing)客(ke)房(fang)(fang)清潔安排,記錄客(ke)房(fang)(fang)消費情況,處理(li)客(ke)人投(tou)訴意見,提供洗衣服務等;還(huan)能(neng)根據實際需求進(jin)行(xing)采購需求申(shen)請,保(bao)障客(ke)房(fang)(fang)物(wu)(wu)資(zi)的充足供應。在客(ke)房(fang)(fang)部(bu),學生可進(jin)行(xing)房(fang)(fang)態設置(zhi),發布失物(wu)(wu)招領信息,進(jin)行(xing)房(fang)(fang)型查看,房(fang)(fang)價查看操作,客(ke)房(fang)(fang)清潔,客(ke)房(fang)(fang)消費記賬,投(tou)訴等操作。
餐飲(yin)(yin)部:主(zhu)要(yao)負責餐飲(yin)(yin)服務(wu)的(de)運(yun)營。制定菜單價目表,根據(ju)客人(ren)需(xu)求進行(xing)就餐款項計算和(he)(he)匯總;管(guan)理餐廳的(de)餐桌使用(yong)情況,及時安排(pai)客人(ren)就餐,并(bing)確保餐廳環境的(de)整潔與服務(wu)質量。在餐飲(yin)(yin)部,通過(guo)飯桌管(guan)理、飯桌狀(zhuang)態、飯桌場所、賬單和(he)(he)投訴意見處理,來管(guan)理酒店內餐飲(yin)(yin)部這一重要(yao)部門。
康(kang)(kang)樂(le)部:提供康(kang)(kang)樂(le)服務管理功(gong)能(neng)。可處(chu)理康(kang)(kang)樂(le)消(xiao)費賬單查詢,及時響應(ying)和(he)處(chu)理客(ke)人(ren)在康(kang)(kang)樂(le)部的(de)投訴,為客(ke)人(ren)提供優質的(de)娛樂(le)體驗。模擬環境中的(de)康(kang)(kang)樂(le)部服務流(liu)程包括康(kang)(kang)樂(le)消(xiao)費賬單查詢和(he)康(kang)(kang)樂(le)部投訴處(chu)理。
銷(xiao)售部:致力于開發酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)協(xie)議(yi)單位(wei)和會(hui)員(yuan)(yuan)客(ke)戶,定期(qi)維(wei)護(hu)客(ke)戶信息,查看客(ke)戶歷(li)史記(ji)錄,對酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)黑(hei)名單進行管(guan)理(li);可對會(hui)員(yuan)(yuan)進行分類,如普(pu)通會(hui)員(yuan)(yuan)、黃金(jin)會(hui)員(yuan)(yuan)等,并設置不同(tong)的(de)打折額度(du)(du),促進酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)產(chan)品(pin)的(de)銷(xiao)售。通過銷(xiao)售部,可輕松操(cao)作管(guan)理(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)協(xie)議(yi)單位(wei)、會(hui)員(yuan)(yuan)管(guan)理(li)、歷(li)史的(de)客(ke)戶記(ji)錄、和酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)黑(hei)名單管(guan)理(li)。管(guan)理(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)協(xie)議(yi)單位(wei)和會(hui)員(yuan)(yuan),分員(yuan)(yuan)也可以分類,如普(pu)通地員(yuan)(yuan),黃金(jin)會(hui)員(yuan)(yuan)等,不同(tong)類型(xing)的(de)會(hui)員(yuan)(yuan)有不同(tong)的(de)打折額度(du)(du)。對會(hui)員(yuan)(yuan)在餐飲、娛樂等其它消費也列入打折范圍。在銷(xiao)售部,還包(bao)括了酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)推廣和投訴意見處理(li)操(cao)作。
財(cai)(cai)務部(bu)(bu):負責酒(jiu)店(dian)的(de)財(cai)(cai)務管(guan)理工(gong)作(zuo)(zuo),可查(cha)詢任(ren)意(yi)時(shi)段(duan)的(de)收(shou)(shou)入(ru)與(yu)支出狀況,進行財(cai)(cai)務報表(biao)的(de)生成與(yu)分析,為(wei)酒(jiu)店(dian)的(de)財(cai)(cai)務決策(ce)提供依據(ju)。通過財(cai)(cai)務部(bu)(bu)的(de)操作(zuo)(zuo)查(cha)看酒(jiu)店(dian)收(shou)(shou)入(ru)和支出狀況。并提供查(cha)詢功能,可查(cha)詢任(ren)意(yi)時(shi)間(jian)段(duan)內的(de)收(shou)(shou)入(ru)或支出情況。
人(ren)(ren)事部(bu):涵(han)蓋員工(gong)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、考核管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、獎懲管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、崗位(wei)變(bian)動(dong)、請(qing)假(jia)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)等功能(neng),同(tong)時具備員工(gong)生日表(biao)記錄與投(tou)訴(su)(su)意(yi)見(jian)處理(li)(li)功能(neng),保障(zhang)酒店人(ren)(ren)力資源的合理(li)(li)配置與有效管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)。人(ren)(ren)事模塊包(bao)括員工(gong)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、考核管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、獎懲管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、崗位(wei)變(bian)動(dong)、請(qing)假(jia)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、員工(gong)生日表(biao)和投(tou)訴(su)(su)意(yi)見(jian)七個功能(neng)。
工程部:主(zhu)要負責酒(jiu)店(dian)各(ge)類(lei)設(she)施(shi)設(she)備的(de)維護(hu)、保養、檢修及(ji)更新(xin)改造,確保酒(jiu)店(dian)的(de)基礎設(she)施(shi)(如電力、給排水、暖(nuan)通、電梯(ti)、消防(fang)系統等(deng))穩(wen)定運行。工程部模塊處理客(ke)房維修等(deng)業務。
會(hui)(hui)務部:負責策劃(hua)、組織和執(zhi)行各(ge)類會(hui)(hui)議、活動(dong)及(ji)宴會(hui)(hui)的核心(xin)部門,其(qi)職能(neng)貫穿項目前期籌備、現(xian)場執(zhi)行到后期收尾全流(liu)程,直接影響客(ke)戶體驗和酒店(dian)營收。通過會(hui)(hui)務部可實(shi)現(xian)酒店(dian)會(hui)(hui)議預定處理、會(hui)(hui)議安排(pai)、會(hui)(hui)場布置(zhi)等就酒店(dian)會(hui)(hui)務相關事(shi)宜(yi)的處理及(ji)實(shi)訓。
采購部:匯(hui)總各部門的(de)采購需求(qiu),將(jiang)客房部、餐飲部、康樂部等(deng)部門的(de)需求(qiu)進行(xing)合并,生成采購申請,并提(ti)交總經理審核;支持商品(pin)出入(ru)庫(ku)查詢,實時掌握物資庫(ku)存情況。可(ke)進行(xing)酒店常用物品(pin)及消耗品(pin)的(de)采購、入(ru)庫(ku)、庫(ku)存管理等(deng)方向(xiang)的(de)實訓。
安(an)保(bao)部:主要負(fu)責預防(fang)和(he)處(chu)理各類安(an)全隱患,維(wei)護酒店秩(zhi)序,保(bao)護客人、員工(gong)及(ji)財產安(an)全。本模擬主要進行(xing)進行(xing)安(an)保(bao)人員管理及(ji)應急(ji)事件處(chu)理等相關操作(zuo)。
學生(客戶角色):
通過模(mo)擬客戶(hu)在酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)消(xiao)費行(xing)為,具備(bei)散(san)客預訂、團(tuan)隊預訂功能(neng),可根據(ju)自(zi)身(shen)需(xu)求選擇合(he)適的(de)(de)(de)房型與(yu)(yu)入住(zhu)時間,進行(xing)散(san)客入住(zhu)、團(tuan)隊入住(zhu)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo),體(ti)驗酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)接(jie)待服務;還(huan)能(neng)進行(xing)廳房預訂、餐廳的(de)(de)(de)點菜與(yu)(yu)結(jie)賬(zhang)(zhang)、康樂消(xiao)費與(yu)(yu)結(jie)賬(zhang)(zhang)等操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo),并能(neng)對酒(jiu)(jiu)店各部門的(de)(de)(de)服務提(ti)出意(yi)見(jian)和投訴,提(ti)交酒(jiu)(jiu)店進行(xing)處理。結(jie)賬(zhang)(zhang)類(lei)型分為現金結(jie)賬(zhang)(zhang)和客房簽單(dan)(dan)兩(liang)種付(fu)款(kuan)方式,系統(tong)會根據(ju)客戶(hu)選擇的(de)(de)(de)合(he)同單(dan)(dan)位或會員信息,自(zi)動計算折扣價格,為學(xue)生提(ti)供真實的(de)(de)(de)客戶(hu)消(xiao)費體(ti)驗。學(xue)生模(mo)擬客戶(hu)和酒(jiu)(jiu)店經營者(zhe)相互配合(he)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)完(wan)成酒(jiu)(jiu)店預定(ding)、入住(zhu)、續(xu)房、退房等操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)。
散(san)客(ke)(ke)操作:散(san)客(ke)(ke)預(yu)訂、預(yu)訂入(ru)住、散(san)客(ke)(ke)步入(ru)、客(ke)(ke)單退(tui)房、取消(xiao)預(yu)訂。
團(tuan)體操作:團(tuan)體預訂、取消團(tuan)體、團(tuan)體入住(zhu)、團(tuan)體退房(fang)。
廳房操作:廳房操作、廳房預訂(ding)。
投訴處理:投訴、處理查(cha)看。
餐(can)廳(ting)消費:就(jiu)餐(can)才需要進行(xing)點菜,通過餐(can)廳(ting)選擇、飯桌預(yu)定、折扣(kou)操(cao)作(zuo)、菜肴選擇,進行(xing)點餐(can)操(cao)作(zuo)。經過酒店餐(can)飲(yin)部確認后,即可(ke)進行(xing)就(jiu)餐(can)。就(jiu)餐(can)完畢,進行(xing)結(jie)賬操(cao)作(zuo)。
我(wo)的客房(fang):客戶進入我(wo)的客房(fang),入住后可進行設施損壞報修、遺失物品報失等操作,提(ti)交給(gei)酒店相關部門進行處理。
康樂(le)消(xiao)費(fei):進(jin)入康樂(le)部,選(xuan)擇酒(jiu)店設置的各康樂(le)項目,進(jin)行親身(shen)體驗。康樂(le)消(xiao)費(fei)完畢后(hou),進(jin)行結(jie)賬操作,結(jie)賬方式可選(xuan)擇客房簽單和現金結(jie)賬方式。
酒店行業網站:
作為(wei)信(xin)息(xi)時(shi)代的(de)酒(jiu)店(dian)行(xing)業,行(xing)業網(wang)(wang)站是必(bi)不可少運營歡迎。酒(jiu)店(dian)行(xing)業網(wang)(wang)站在綜合(he)了各(ge)個(ge)酒(jiu)店(dian)的(de)信(xin)息(xi)的(de)同(tong)時(shi),帶給酒(jiu)店(dian)客(ke)戶更加廣闊的(de)信(xin)息(xi)空間,客(ke)戶可以(yi)通過查詢和比較各(ge)個(ge)酒(jiu)店(dian)的(de)服(fu)務及介紹,選(xuan)擇將入住酒(jiu)店(dian)。同(tong)時(shi),酒(jiu)店(dian)行(xing)業網(wang)(wang)站提供網(wang)(wang)上預定的(de)功(gong)能。

1、酒店運營模(mo)擬模(mo)塊:
全方位部門模擬:系統按(an)酒(jiu)店(dian)實(shi)(shi)際(ji)組織架(jia)構,設置總(zong)經理、前廳部(bu)(bu)(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)(bu)(bu)、工程部(bu)(bu)(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)(bu)(bu)、安保部(bu)(bu)(bu)(bu)等(deng)多個部(bu)(bu)(bu)(bu)門。各部(bu)(bu)(bu)(bu)門內(nei)角色與角色之間(jian)實(shi)(shi)現實(shi)(shi)時(shi)互動,部(bu)(bu)(bu)(bu)門與部(bu)(bu)(bu)(bu)門之間(jian)存在緊密的業務往來,高(gao)度還原酒(jiu)店(dian)的真(zhen)實(shi)(shi)運營環境(jing),充分體現酒(jiu)店(dian)管(guan)理的團體合作精神,增(zeng)強(qiang)實(shi)(shi)訓的趣(qu)味性(xing)與真(zhen)實(shi)(shi)性(xing)。?
業務流程仿真:各(ge)(ge)部(bu)門業務(wu)操作(zuo)嚴格(ge)按照星級賓(bin)館標(biao)準化業務(wu)程序流程設(she)計,涵(han)蓋(gai)酒(jiu)店(dian)運營的各(ge)(ge)個環(huan)節(jie)。如前(qian)廳部(bu)的預(yu)(yu)訂處理(li),支持散客(ke)預(yu)(yu)訂、團體預(yu)(yu)訂、取消(xiao)(xiao)預(yu)(yu)訂、網上(shang)預(yu)(yu)訂等(deng)(deng)多種方式,并對(dui)預(yu)(yu)訂房型(xing)選擇(ze)、日期預(yu)(yu)定(ding)、折扣、會(hui)員(yuan)、用餐(can)等(deng)(deng)細節(jie)進行模擬;客(ke)房部(bu)的房態設(she)置、清潔安排、消(xiao)(xiao)費記賬(zhang)、投訴處理(li)等(deng)(deng)流程;餐(can)飲部(bu)的菜(cai)單(dan)制定(ding)、點餐(can)服務(wu)、結賬(zhang)管理(li)等(deng)(deng)環(huan)節(jie),讓學生全(quan)面熟悉(xi)酒(jiu)店(dian)業務(wu)流程,為今后(hou)的實際工作(zuo)積累豐富經驗。
2、教學輔助模(mo)塊:
案例分析:提供豐富多樣的專(zhuan)業(ye)實訓案例任務(wu),數量不少于200個(ge)。案例涵蓋酒店(dian)運營過程中的各種常見(jian)場景(jing)與(yu)突發問題(ti),如客戶投訴處(chu)理、特殊訂單安排、資源調(diao)配難(nan)題(ti)等(deng),幫(bang)助學(xue)生將理論知(zhi)識應用(yong)于實際情境,培(pei)養學(xue)生分析(xi)問題(ti)與(yu)解決問題(ti)的能力。?
在線考試:教(jiao)師可(ke)利(li)用在線考(kao)試(shi)(shi)(shi)模塊創建不同類(lei)型的(de)試(shi)(shi)(shi)卷(juan),包(bao)括理論(lun)知識考(kao)核、實際操作模擬考(kao)核等(deng)。試(shi)(shi)(shi)卷(juan)題型豐富多樣,如判斷題、選擇(ze)題、填空題、問答題、論(lun)述(shu)題、名詞(ci)解(jie)釋(shi)等(deng),滿足不同教(jiao)學(xue)內容與考(kao)核目標的(de)需(xu)求。系統可(ke)自動批改試(shi)(shi)(shi)卷(juan),生成(cheng)考(kao)試(shi)(shi)(shi)成(cheng)績與分析統計,提高教(jiao)學(xue)評(ping)估的(de)效率與準(zhun)確性(xing)。?
教學視頻:系統配(pei)有多(duo)種(zhong)類(lei)型的(de)酒店(dian)服(fu)務 / 管理(li)視頻展(zhan)示。視頻內容涵蓋各部門業(ye)(ye)務操作(zuo)講解(jie)、行業(ye)(ye)知識(shi)普及(ji)、行業(ye)(ye)規范解(jie)讀、經(jing)典(dian)案例分析等,視頻形式包括講座形式課(ke)程講解(jie)、實(shi)務操作(zuo)示范、酒店(dian)業(ye)(ye)務微(wei)電影集(ji)錦等,為學(xue)生提供(gong)多(duo)元化的(de)學(xue)習資源,幫(bang)助學(xue)生更好(hao)地理(li)解(jie)和掌握酒店(dian)業(ye)(ye)務知識(shi)與技能。?
行業知識資源庫:整(zheng)(zheng)合酒店行(xing)業(ye)的(de)各類知(zhi)識(shi),如酒店文化、服務(wu)理(li)念(nian)、市場(chang)營銷策略(lve)、客戶關(guan)系管(guan)理(li)、財務(wu)管(guan)理(li)知(zhi)識(shi)等(deng),形成豐富的(de)行(xing)業(ye)知(zhi)識(shi)資(zi)源庫(ku)。學(xue)生可(ke)隨(sui)時(shi)查閱(yue)學(xue)習,拓(tuo)寬知(zhi)識(shi)面,加深對酒店行(xing)業(ye)的(de)整(zheng)(zheng)體認(ren)知(zhi)。?
單據練習:酒店運(yun)營(ying)涉及眾多環(huan)節(jie),從客戶預訂、入住、消費(fei)到退房,每個階段都伴隨著特定單(dan)(dan)據流轉。通過(guo)單(dan)(dan)據練(lian)習,學生或員工能夠系統梳(shu)理各部門協作流程。?
情景推理:提供豐富的情景案例,設計前廳、客房(fang)、餐飲(yin)等多個部門。?
720虛擬現實(VR):系統精心(xin)提供不(bu)同風格(ge)的酒店(dian)場景(jing)資源,涵(han)蓋(gai)現代簡約風、輕奢商務(wu)風、溫馨度假(jia)風等(deng)多種設計風格(ge)的前廳、客房、康樂部、宴會廳等(deng)核心(xin)區域,且全面支持(chi)虛(xu)擬(ni)現實(VR)交互操作。用戶可通過鼠標滾(gun)動(dong)縮放全景(jing)畫面,清(qing)晰查看酒店(dian)細(xi)節;通過移動(dong)鼠標前進、后退、向上(shang)、向下,720度深入探索不(bu)同場景(jing)區域,帶來(lai)更(geng)具沉浸感與互動(dong)性的酒店(dian)場景(jing)體驗。